Como plantar mirtilos corretamente

mirtilos

Os mirtilos não são apenas deliciosos, mas também fáceis de cultivar. Damos-lhe dez dicas para cultivar mirtilos em seu próprio jardim .

Besinge, mirtilo ou cranberry – o mirtilo ( Vaccinium myrtillus) é conhecido e amado por muitos nomes. Não é à toa, afinal, que as bagas azuis não são apenas incrivelmente saborosas, mas também muito saudáveis. Por exemplo, diz-se que as bagas têm um efeito antioxidante e anti-inflamatório. Mas é claro que seu sabor doce também é responsável pelo fato de o mirtilo ser agora uma das frutas mais populares na Alemanha. Mas mesmo que não queira passar horas na floresta à procura dos pequenos frutos e não queira recorrer aos mirtilos cultivados no supermercado, não precisa de passar sem os deliciosos frutos – porque os mirtilos também podem ser facilmente cultivada no jardim. Nós lhe diremos como você também poderá em breve comer mirtilos de seu próprio cultivo.

As pequenas bagas azuis são muito populares. Porque eles não só convencem com seu sabor doce, mas também são muito saudáveis. Temos dez dicas para você que definitivamente o ajudarão a cultivar mirtilos ou mirtilos.

1. A variedade certa de mirtilo/mirtilo

Qualquer um que colhe mirtilos na floresta quando criança perceberá rapidamente que há uma diferença entre mirtilos selvagens e cultivados. De fato, os mirtilos cultivados não vêm de nossos mirtilos selvagens nativos, mas do mirtilo americano ( Vaccinium corymbosum) um jeito. As plantas oferecidas em lojas especializadas são frequentemente mirtilos cultivados. Estes têm a vantagem de crescer mais rápido e produzir maiores rendimentos. O mirtilo selvagem, por outro lado, é mais fácil de cuidar, mas geralmente tem apenas algumas bagas. Para poder colher uma quantidade significativa de bagas mais tarde, é aconselhável escolher variedades de mirtilo cultivadas. Mas também aqui existe uma enorme seleção de plantas com mais de 100 cultivares diferentes, que diferem, por exemplo, na época da colheita e na sua robustez. A variedade ‘Vaccinium Bluecrop’ é considerada particularmente robusta e resistente, mas as variedades ‘Pilot’, ‘Elizabeth’ e ‘Duke’ também se provaram em jardins de hobby.

Pés de mirtilo
Pés de mirtilo

2. Solo especial para mirtilos

A maioria das frutas e vegetais adora um solo neutro, que é encontrado na maioria dos jardins. O mirtilo, por outro lado, precisa de um solo muito especial – como uma planta de charneca e floresta, está adaptado a solos ácidos e só se sente confortável aqui. As condições perfeitas para os mirtilos são valores de pH entre 4,0 e 5,0. Mas isso não é alcançado na maioria dos jardins, e é por isso que você precisa fazer alguns truques ao cultivar mirtilos. Em vez de colocar a planta no solo normal do jardim, um buraco um pouco maior deve ser cavado. Isso pode ser preenchido com solo especial de mirtilo ou solo de rododendro e a planta enterrada nele – desta forma, o mirtilo se sentirá em casa em seu jardim, mesmo sem o chão da floresta.

3. Localização e vizinhos para mirtilos

Ao escolher um local para mirtilos, você não deve apenas olhar para o solo certo: o bairro certo também é crucial para a planta. Deve haver uma distância de pelo menos 70 cm entre as plantas de mirtilo individuais – caso contrário, as raízes sensíveis das plantas rapidamente se atrapalharão. Embora os mirtilos sejam auto-férteis, é melhor cultivar diferentes variedades ao mesmo tempo. Por um lado, você pode estender o tempo de colheita usando variedades que amadurecem em velocidades diferentes. Por outro lado, o rendimento das plantas individuais é maior devido à polinização cruzada. No entanto, os mirtilos também se dão bem com outras plantas: o mirtilo ( Vaccinium vitis-idaea ), que está relacionado com o mirtilo) e o cranberry de frutos grandes ( Vaccinium macrocarpon ), também conhecido como cranberry , são bem adequados como plantas vizinhas para o mirtilo. Mas também o rododendro ( Rhododendron ), a groselha ( Ribes ) e a groselha ( Ribes uva-crispa ) não são apenas uma adição visualmente atraente ao mirtilo. Com todos os parceiros de plantio, no entanto, uma distância suficiente entre as plantas individuais deve ser mantida.

4. Plantio adequado de mirtilo

Uma vez que as condições certas foram criadas para o mirtilo, ele pode finalmente ser plantado. O outono e a primavera são considerados as estações ideais para plantar mirtilos ou mirtilos. No entanto, o outono é preferido pela maioria dos jardineiros, pois dá à planta mais tempo para se acostumar com o novo local e reduz o risco de a planta se exagerar durante a frutificação do verão. Cave um buraco com cerca de 60 cm de profundidade e um metro de largura e prenda uma folha nas laterais para evitar que a descarga de calcário atinja a planta. Insira o mirtilo e preencha o buraco com seu solo especial. Depois disso, a planta deve ser regada adequadamente para que possa crescer bem.

5. Cobertura de mirtilos

Mulching é a dica se você quiser ter uma boa colheita de mirtilo. Uma camada de casca de casca, folhas ou agulhas de árvores é usada para simular a camada de húmus bruto que ocorreria no habitat natural do mirtilo. Isso tem três vantagens: Em primeiro lugar, a camada de cobertura morta ajuda a manter o solo ácido a longo prazo, o que é muito benéfico para a planta sensível ao calcário. Além disso, a camada de mulch age como uma fertilização natural e libera gradualmente os nutrientes para que os mirtilos permaneçam abastecidos a longo prazo. Por fim, a camada de cobertura morta também atua como proteção contra a evaporação. O mirtilo tem um alto consumo de água, principalmente no verão, e perde o fruto rapidamente quando está seco – uma boa camada de cobertura pode fazer maravilhas aqui.

6. Rega adequada de mirtilos

O consumo de água do mirtilo é enorme, especialmente no verão, razão pela qual é particularmente importante regar a planta regularmente. No entanto, a quantidade certa requer um instinto seguro: o solo deve estar sempre úmido, mas não deve haver encharcamento. Se o solo ao redor do mirtilo secar, ele produzirá apenas frutos pequenos ou nenhum fruto. O encharcamento repetido, por outro lado, leva à podridão das raízes e a planta começa a adoecer. Além disso, nem toda a água pode ser usada para irrigar o mirtilo: como a planta é muito sensível ao calcário, a água da torneira ou do poço muitas vezes não é adequada. Por outro lado, a água da chuva que é coletada em um recipiente é mais adequada.

7. Confie em fertilizantes orgânicos para mirtilos/mirtilos

A camada de cobertura fornece nutrientes ao mirtilo a longo prazo, mas a aplicação adicional de fertilizantes não prejudica a planta. Os fertilizantes orgânicos são particularmente adequados aqui. O composto não é adequado para fertilizar mirtilos porque geralmente contém muito calcário. A maioria dos fertilizantes minerais disponíveis comercialmente também não são adequados para mirtilos devido ao seu teor de calcário – é melhor usar um fertilizante universal predominantemente orgânico, pois isso libera lentamente os nutrientes e, portanto, minimiza o risco de fertilização excessiva. 

8. Cortar mirtilos

O mirtilo não precisa de poda no sentido clássico – mesmo sem poda regular, a planta pode produzir bons rendimentos por muito tempo. No entanto, se os rendimentos caírem, ainda pode valer a pena podar os mirtilos . Os galhos velhos ou doentes, em particular, devem ser cuidadosamente removidos, e os brotos que se espalham também podem ser encurtados. No entanto, é importante que apenas os ramos individuais sejam removidos – a planta não pode suportar uma poda radical. A época perfeita para podar é o outono ou o inverno, quando a planta já perdeu as folhas. No entanto, não deve congelar ao cortar: Na pior das hipóteses, a planta pode morrer após o corte.

9. Pragas e doenças de mirtilo

Felizmente, quando se trata de pragas e doenças, o mirtilo é uma planta muito resistente que raramente carece de algo. A planta só reage de forma particularmente sensível ao calcário, porque isso impede que ela absorva nutrientes. Uma indicação clara de um teor de calcário muito alto no solo é a clorose foliar, ou seja, a descoloração amarela das folhas. Outro inimigo do mirtilo são os pássaros: os animais emplumados também adoram o sabor da fruta doce e gostam de roubar o delicioso fruto da árvore. Para que os mirtilos não sejam completamente colhidos por pássaros ladrões, você deve colocar uma rede sobre as plantas – assim os animais ficam longe e você pode colher os mirtilos em paz.

10. Colhendo e armazenando mirtilos

Claro, você adoraria provar as frutas doces quando estão maduras. Mas a espera vale a pena, especialmente com mirtilos: o sabor pleno só se revela quando o toque de vermelho ao redor da base do talo desaparece. As bagas delicadas são melhor colhidas à mão. O chamado pente de mirtilo também pode ser usado para ajudar na colheita – mas é necessário um pouco de prática para colher de forma rápida e eficiente sem também colher inúmeras frutas verdes. Após a colheita, os mirtilos podem ser armazenados na geladeira por até duas semanas, mas perdem o aroma rapidamente. É melhor aproveitar as frutas frescas ou processá-las em uma deliciosa geléia o mais rápido possível. Mas os mirtilos também são excelentes ferver, congelar ou secar .

Dica: As bagas ficam particularmente boas com queijo quark, gelado ou panquecas.

Quer mais frutas para escolher em seu jardim? Então experimente com groselha ! As saborosas frutas vermelhas são um ótimo complemento para qualquer jardim.