Como plantar tomates amarelos

Tomate amarelo

Ei, esses são tomates amarelos? Apresentamos as mais saborosas variedades de tomate amarelo e contamos tudo o que você precisa saber sobre sabor, cultivo e colheita.

Tomates amarelos brilham de forma brilhante e conspícua entre seus parentes vermelhos. Do branco cremoso ao amarelo dourado, você pode encontrar variedades em todas as gradações de cores e tamanhos. Os tomates amarelos geralmente têm um sabor mais frutado e doce do que muitas variedades vermelhas e, portanto, são particularmente adequados para aqueles que gostam de doces. Apresentamos as melhores variedades, damos dicas de plantio e explicamos como reconhecer frutas maduras.

As melhores variedades de tomate amarelo

Os frutos quase brancos, amarelos claros a amarelos dourados podem ser admirados em todos os tamanhos e formas. Reunimos uma visão geral das melhores variedades amarelas para você.

Tomates Amarelos: Variedades Antigas

  • Originário dos EUA, o ‘Brandywine Yellow’ é uma variação de cor amarela ensolarada do conhecido tomate vermelho ‘Brandywine’ . Com um peso de até 500 gramas, é um dos maiores tomates de bife. Não dá muitos frutos, mas os poucos têm um sabor deliciosamente aromático e frutado-doce.
  • ‘Gelbes Birnchen’, também chamado ‘Yellow Pearshaped’, produz muitos frutos pequenos em forma de pêra. É uma variedade muito antiga, mas ainda um clássico em hortas caseiras. As plantas são extremamente robustas e saudáveis, seus frutos têm um sabor suave, doce e parecido com o do tomate.
  • O ‘Golden Queen’ é um dos poucos tomates redondos e amarelos para salada. Além disso, vem originalmente de Erfurt, por isso é uma das variedades alemãs muito raras. Ele produz de forma confiável seus frutos amarelos dourados na estufa e sob proteção contra chuva. Tal como acontece com a maioria dos tomates amarelos, tem um sabor principalmente frutado, suave e doce.

Tomate coquetel amarelo

  • O ‘Yellow Date Wine’ é outro tomate amarelo em forma de pêra. Seus pequenos frutos amarelos e doces pendem em massa na planta. É um dos tomates de coquetel e, portanto, pode ser cultivado com vários brotos. Também é muito adequado como tomate de panela sob um dossel de chuva.
  • O ‘Goldita’ forma muitos frutos redondos, quase alaranjados, com um aroma singularmente delicioso e muita frutose – um tomate doce ideal para a varanda e o jardim, menos suscetível a doenças e com folhas particularmente bonitas.
  • Um dos tomates mais bonitos é provavelmente o ‘Golden Bumble Bee’. Este tomate de coquetel listrado amarelo, vermelho, laranja e rosa certamente tem potencial para se tornar uma de suas variedades favoritas também. Pontua com um rendimento precoce e duradouro e um sabor frutado-doce.
  • ‘Schneewittchen’ é uma variedade de tomate incrivelmente vigorosa e ao mesmo tempo robusta e saudável. Os frutos açucarados e de cor clara do tomate cocktail, que pode atingir 2,5 metros de altura, são brancos como a neve, ou pelo menos quase tão brancos.
  • Um dos poucos tomates selvagens amarelos é o ‘Golden Currant’ ou ‘Yellow Currant Tomato’. Tal como acontece com quase todos os tomates selvagens, o sabor é fortemente de tomate e a planta produz massas de frutos pequenos, redondos e amarelo-dourado. A planta não deve ser comprimida, é melhor deixá-la crescer. A variedade é muito tolerante a doenças e vigorosa.
Tomates amarelos 2
Tomates amarelos 2

Tomates de alface amarelo

  • Uma variação de cor do conhecido De Berao é o ‘De Berao amarelo’. Também é chamado de ‘Lâmpada’ e forma grandes frutos em forma de ameixa. É ideal para uso ao ar livre e pode ser usado facilmente mesmo sem proteção contra chuva.
  • O ‘Garden Peach’ é um tomate amarelo claro muito especial, porque sua pele tem muitos pêlos macios como pêssegos. Parece incrivelmente aveludado e fofo, mas isso não o incomoda quando você está mastigando. Também tem um sabor maravilhosamente frutado e doce, quase como um melão. As plantas são robustas e resistentes a doenças, tornando-as muito adequadas para uso ao ar livre.
  • ‘Lemon Plum’ é uma antiga variedade russa. Seus frutos amarelos brilhantes são em forma de limão, mas têm um sabor levemente doce e aromático. Ela se sente particularmente confortável na estufa, mas também sob uma capa de chuva.

Tomates de bife amarelo

  • O popular ‘Pineapple Tomato’ amarelo brilha a partir do final de julho com grandes frutos marmoreados amarelo-alaranjado-vermelho. Seu sabor é uma reminiscência de abacaxi, tem um sabor tão frutado e doce. Tudo sobre o tomate abacaxi , as diferentes variedades e dicas de cultivo podem ser encontradas no perfil do tomate.
  • ‘Azoychka’ é um dos raros tomates de bife amarelos. Vem da Rússia e amadurece cedo a partir de meados de julho. É descomplicado, fácil de cuidar e robusto, como a maioria das variedades russas, e também tem um sabor agradavelmente doce e frutado, suave e suculento.
  • ‘White Queen’ brilha em um amarelo tão brilhante que quase parece branco. Assim que os frutos, que pesam cerca de 400 gramas, apresentam uma cor branco-creme, estão prontos para serem colhidos. Como todas as variedades brancas, tem um sabor levemente frutado e muito doce. De qualquer forma, ela chama a atenção na estufa, onde se sente mais confortável.
Tomates amarelos 1
Tomates amarelos 1

Plantando e cuidando de tomates amarelos 

Os tomates amarelos, como seus parentes vermelhos, são plantados na estufa a partir do início de maio e em vasos ou diretamente na cama a partir de meados de maio. Um solo de envasamento especialmente adaptado para a família das solanáceas, como nosso solo de tomate orgânico Plantura , suporta o crescimento e a frutificação. Com exceção dos tomates silvestres amarelos, todas as plantas precisam de um suporte, como uma vara de madeira ou metal retorcido. O beliscar de tomates para salada amarela e bife é importante para uma boa formação de frutos, restam no máximo dois brotos para esse fim. Os tomates de coquetel amarelos também toleram três ou quatro brotos principais em uma planta. Tomates são companheiros sedentos, e é por isso que mulching particularmente interessante, porque você economiza muita água de irrigação. Ao longo da temporada, as plantas precisam de grandes quantidades de minerais e nutrientes, elas são melhor supridas com um fertilizante orgânico de longo prazo de maneira sustentável e de longo prazo. Nosso fertilizante orgânico de tomate Plantura é particularmente adequado para adoradores do sol com fome de nutrientes e oferece aos seus tomates todos os nutrientes essenciais em forma granular para fácil aplicação.

Tomates amarelos
Tomates amarelos

Colheita e uso: quando os tomates amarelos estão maduros?

Com tomates amarelos, às vezes não é tão fácil dizer quando as belas frutas estão maduras. A maneira mais fácil é espremer levemente a fruta. Se ceder e parecer macio, é hora de colher. Os tomates de coquetel amarelos são particularmente bons para consumo fresco, mas também podem ser facilmente secos e conservados. Tomates maiores dão cor a saladas e pães, mas também podem ser usados ​​para fazer molhos amarelos e sopas.