Cranberries – Como plantar corretamente

Cranberries 1

Cranberries não estão apenas na moda por causa de sua fruta saudável. Eles também são atraentes como cobertura do solo. Mostramos a melhor forma de plantá-los.

Embora tenha sido cultivado comercialmente nos EUA e Canadá há algum tempo, o cranberry ( Vaccinium macrocarpon ) só recentemente ganhou maior destaque na Europa. Não é à toa – afinal, tem um gosto muito parecido com o cranberry local ( Vaccinium vitis-idaea ). As condições de cultivo também são semelhantes, afinal o cranberry pertence ao mesmo gênero de planta que o mirtilo cultivado ( Vaccinium corymbosum ) e o mirtilo. Nós lhe diremos como você pode imitar as condições prevalecentes na floresta em seu jardim e plantar cranberries.

Cranberries: origem e descrição

Os cranberries, que vêm do nordeste da América do Norte, devem seu nome à forma da flor, que lembra um guindaste . Cranberries formam gavinhas e só crescem até cerca de 25 cm de altura. Por esta razão, eles são frequentemente usados ​​como cobertura do solo. Como tal, eles causam uma ótima impressão com suas belas flores e bagas vermelhas e muito saudáveis. Cranberries formam um sistema radicular denso no subsolo. As folhas da planta de cranberry são perenes, um pouco coriáceas e cerosas ao toque, e só voltam a crescer a cada poucos anos. No outono, folhas e botões de flores se desenvolvem nos brotos laterais para o ano seguinte.

Variedades de Cranberry: Uma Visão Geral

Existem inúmeras variedades de cranberry para escolher em lojas especializadas de jardinagem e viveiros online. Tivemos boas experiências com as três variedades a seguir e, portanto, estamos felizes em recomendá-las:

‘ Preto Precoce ‘: Variedade de maturação precoce com frutos vermelhos escuros a ligeiramente enegrecidos; frutas muito aromáticas, de tamanho médio; muito resistente ao gelo

‘ Stevens ‘: Variedade de crescimento rápido e muito produtiva; recomendado para solos mais secos e climas mais severos

‘ Bergman ‘: Variedade de alto rendimento com frutos vermelhos escuros de tamanho médio; cresce plano e forma muita folhagem – portanto, ideal como cobertura do solo

Flor de Cranberries
Flor de Cranberries

Plantando cranberries: condições do local

Como a sua pertença à família das urzes ( Ericaceae ) já sugere, os arandos têm preferência por paisagens naturais de urze. Solos arenosos e de turfa estão entre os habitats originais do cranberry, embora não tolere encharcamento ou seca por longos períodos de tempo.

Cranberries gostam de locais ensolarados a levemente sombreados com um pH do solo de 5. Normalmente, apenas os solos florestais têm um pH tão baixo. Mas existem alguns truques que você pode usar para acidificar um pouco o solo do jardim, ou seja, diminuir o pH de um normal 6-7 para 5. Em solos muito calcários com pH de 8 ou superior, no entanto, esses truques não funcionam a longo prazo. Depois de um tempo, o solo nivela a acidificação e não é mais adequado para cranberries nessas condições. Em solos de jardim com pH de 7,5 ou superior, pode ser mais eficaz plantar cranberries em plantadores ou vasos com solo de rododendros ácido.

Como descobrir o pH do seu solo?

  • Você pode comprar os chamados medidores de pH, incluindo uma determinada substância, em lojas de jardinagem. Esta substância é misturada com um pouco de terra e provoca uma reação química. Você pode então usar uma tabela de cores para ler o valor de pH do solo testado.
  • Alternativamente, você pode comprar pequenas quantidades de ácido clorídrico a 10% em farmácias. Se este for pingado em um pedaço de solo com uma pipeta, também ocorre uma reação química. Quanto maior o teor de cal do solo, ou seja, também o valor do pH, mais borbulha. Se muitas bolhas se formarem, o solo não é adequado para cranberries. Se nenhum se formar, é muito adequado. Uma leve espuma revela que o plantio de cranberries é possível com a preparação adequada do solo.

Para obter um resultado significativo e descartar erros de aplicação, recomendamos que você realize ambos os testes em dois ou três locais na área planejada para os cranberries.

Os cranberries relativamente resistentes geralmente não correm risco de geada. As plantas são sensíveis apenas a geadas precoces no outono ou geadas tardias durante a brotação e, portanto, ficam felizes em ter proteção quente contra lã, rasgos ou materiais semelhantes.

Plantando cranberries: instruções

Cranberries são plantados na primavera de março a maio ou no outono de setembro a meados de outubro. Antes de plantar, no entanto, o solo deve primeiro ser preparado. O solo de toda a área a ser plantada é cavado com cerca de 15 a 20 cm de profundidade. Este solo pode então ser usado para outros canteiros, como canteiros elevados. Deve ser substituído porque não é suficientemente ácido. Esta camada de solo de 15 a 20 cm de profundidade é agora preenchida com uma mistura de areia, casca de casca apodrecida ou húmus de casca, composto apodrecido, serapilheira e solo ácido de rododendro. A areia é misturada em uma proporção de cerca de 10%. Agora é hora de plantar. Uma distância de plantio de 20 a 30 cm provou ser eficaz para uma cobertura rápida do solo que suprime as ervas daninhas. Cranberries formam muitos corredores e se espalham bem. Esta é outra razão pela qual eles são adequados como coberturas de solo.

Após o plantio, você deve regar abundantemente as plantas jovens de cranberry. Em seguida, cubra o solo com mulch de casca. O solo também é acidificado pela decomposição da cobertura morta da casca. No entanto, você não deve usar a cobertura de casca excessivamente, pois as bactérias que decompõem a cobertura de casca fixam nitrogênio. Na pior das hipóteses, isso pode levar a um fornecimento de nitrogênio não ideal para o cranberry.

Colheita e armazenamento de cranberries

As bagas vermelho-cereja, com cerca de 1 a 2,5 cm de tamanho, são colhidas desde o início de setembro até o final de outubro. Se você não colher os cranberries, eles enfeitarão a planta até a primavera. Mas isso seria realmente uma pena, afinal, os cranberries contêm uma quantidade relativamente grande de iodo e muitas vitaminas. As frutas são frescas e podem ser armazenadas na geladeira por até dois meses, mas não são adequadas para consumo em grandes quantidades. Graças aos seus conservantes naturais (por exemplo, ácido benzóico), os cranberries podem ser processados ​​muito bem sem açúcar para fazer sucos, compotas, geleias ou similares.