Dewberry – Como plantar e indicações

Pé de dewberry

O dewberry é um parente nativo selvagem da amora. Apresentamos a fruta silvestre pouco conhecida e mostramos como a fruta rica em vitaminas pode ser cultivada e processada.

No final do verão, a amora forma frutos comestíveis, de cor azul, que são particularmente apreciados pelos amantes de frutos silvestres. Neste artigo você aprenderá tudo sobre as propriedades, cultivo, cuidados e época de colheita da amora-preta.

Amora: origem e propriedades

A amora-preta ( Rubus caesius ) também é chamada de amora-preta ou amora-preta e está intimamente relacionada à framboesa ( Rubus idaeus ) e à amora -preta ( Rubus fruticosus ). Todos eles pertencem à grande família das rosas (Rosaceae). A amora é nativa da Europa e Norte da Ásia e está espalhada na Europa Central em florestas aluviais, nas margens dos rios e campos. Os pequenos arbustos atingem uma altura de 30 a 80 cm, ocasionalmente 100 cm. Eles se espalham com brotos pequenos, espinhosos e prostrados com vários metros de comprimento. Em vez de picar, os espinhos curtos tendem a arranhar ao contato, e é assim que a amora recebeu esse nome.

As hastes azuis, foscas e verdes formam facilmente raízes nas pontas dos brotos quando entram em contato com o solo e, portanto, crescem rapidamente moitas inteiras de amoras. Os brotos são alternadamente cobertos com folhas triplas, grosseiramente e desigualmente dentadas. Entre maio e junho, a amoreira-do-campo tem flores brancas de cinco pétalas com cerca de 2 cm de tamanho. Após a polinização, formam-se drupas agrupadas, que, como as amoras, são compostas de 5 a 20 frutos individuais bastante grandes. Quando amadurecem entre julho e outubro, os frutos do amora ficam pretos, sua superfície é farinhenta e tem uma geada azulada. No outono, a planta da amora desenvolve uma bela cor de outono vermelho-alaranjada, que, juntamente com os frutos azuis, cria um contraste atraente.

Folha do dewberry
Folha do dewberry

Plantando amoras: é assim que funciona

A amora resistente prefere locais ricos em nutrientes, úmidos a úmidos, argilosos e calcários em locais ensolarados a semi-sombreados. Sobrevive ilesa a inundações de curto prazo e é considerada uma planta indicadora de compactação do solo. A época ideal de plantio de amoras é no final do outono entre outubro e final de novembro ou, alternativamente, no início da primavera em março. Antes do plantio, o solo deve ser enriquecido com material orgânico, como composto maduro, e desenterrado em uma grande área. A amora pode ser plantada sob árvores ou sem competição em um canto úmido ou molhado do jardim. Como a planta pode se espalhar rapidamente no local certo, apenas algumas amoras são necessárias para cobrir uma área. Uma distância de plantio de 80 a 100 cm entre as plantas individuais inicialmente dá aos amoras espaço suficiente para se desenvolver. As plantas rapidamente crescem juntas em um matagal e logo não podem mais ser identificadas como plantas diferentes. Ao plantar, as amoras não devem ser plantadas mais profundamente no solo do que estavam anteriormente no vaso.

Em resumo: plantando amoras

  • Escolha um local ensolarado a parcialmente sombreado com solo úmido, argiloso e calcário
  • Época de plantio: outubro a final de novembro ou março
  • Desenterrar o solo e enriquecê-lo com material orgânico
  • Distância de plantio: 80 a 100 cm
  • Não plante mais fundo do que a planta estava no vaso

Dica : Infelizmente, as amoras podem rapidamente se tornar um incômodo. Se você quer lutar contra o dewberry, você deve, portanto, ter poder de permanência. Para se livrar da planta permanentemente, todos os brotos e raízes devem ser cuidadosamente removidos, porque as amoras podem crescer novamente a partir da raiz restante e dos pedaços de brotos. Eles enraízam até dois metros de profundidade e depois brotam novamente desses restos de raízes. A melhor estratégia de controle é, portanto, desenterrar completamente a planta, desenterrar o maior número possível de partes da raiz e depois remover repetidamente as amoras caídas novamente.

Os cuidados mais importantes

As amoras são pequenos arbustos que adoram nutrientes, e é por isso que se beneficiam muito de uma fertilização regular e equilibrada. É importante aqui que não sejam usados ​​fertilizantes de nitrogênio puro, pois a amora reage aqui com forte crescimento de brotos e prolifera ainda mais em vez de dar frutos. Um fertilizante de longo prazo predominantemente orgânico, como nosso fertilizante orgânico universal Plantura , é ideal . Os grânulos de fertilizantes livres de animais são distribuídos ao redor da amora e, se possível, trabalhados na superfície. Decompõe-se ao longo de meses, disponibilizando lentamente os nutrientes que contém para as plantas sem o risco de lixiviação.

Frutos do dewberry
Frutos do dewberry

Nas fases de verão quentes e muito secas, as amoras devem ser regadas regularmente, especialmente se foram plantadas recentemente e ainda não conseguiram desenvolver um sistema radicular extenso. As amoras são extremamente tolerantes à poda, mas não precisam necessariamente ser podadas de volta à fruta. No entanto, se as amoras ficarem muito longas, as hastes podem ser encurtadas sem hesitação.

Colheita e uso do dewberry

A amora desenvolve frutos comestíveis, que quando maduros entre julho e outubro têm um sabor suculento, doce, mas geralmente extremamente azedo e pouco aromático. No entanto, amoras maduras podem ser processadas em uma saborosa geléia ou compota. No entanto, a preparação para o Dewberry Licor é bem conhecida e particularmente popular. A colheita manual é demorada porque o rendimento dos arbustos é baixo e os brotos são espinhosos. As luvas são, portanto, uma medida de proteção sensata na colheita de amoras. No caso de coleções silvestres, deve-se assegurar que em áreas endêmicas de tênia da raposa e do cão ( Echinococcus) apenas os frutos que crescem mais são colhidos, bem lavados e aquecidos a pelo menos 60 °C. As folhas secas do amora são usadas na fitoterapia de maneira semelhante às folhas de amora, especialmente para problemas intestinais, como diarréia, mas também para inflamações e erupções cutâneas.

Também encontrada no gênero Rubus é a aromática e atraente uva japonesa ( Rubus phoenicolasius ). Apresentamos a planta pouco conhecida e damos dicas para o cultivo bem-sucedido em seu próprio jardim.