Qual a diferença entre agricultura de subsistência e plantation?
A agricultura de subsistência e a plantation são dois sistemas de produção agrícola distintos. Aqui estão as principais diferenças entre eles:
Agricultura de subsistência:
- Tem como objetivo a produção de alimentos para garantir a sobrevivência do agricultor, da sua família e da comunidade em que está inserido.
- É realizada em pequenas propriedades (minifúndios) e com mão de obra de famílias camponesas ou por comunidades.
- Utiliza métodos tradicionais de cultivo, com pouco (ou nenhum) recurso tecnológico, baixa produção e cultivo de gêneros alimentícios.
- A qualidade dos produtos é maior, pois não são utilizados agrotóxicos, conservantes e nem produtos químicos.
- É praticada em vários países do mundo, especialmente no continente africano, asiático e na América Latina.
Plantation:
- É um sistema de produção agrícola que foi utilizado pelas nações europeias durante a colonização do mundo.
- Baseia-se no latifúndio, na monocultura, no trabalho escravo e é voltado para atender o mercado exterior.
- No Brasil, o plantation se manifestou principalmente pelo cultivo de cana-de-açúcar para a produção do açúcar.
- A plantation era uma prática que fazia parte do mercantilismo.
Em resumo, a agricultura de subsistência é caracterizada pela produção de alimentos para consumo próprio e da comunidade, com métodos tradicionais e em pequenas propriedades, enquanto a plantation é um sistema de produção agrícola voltado para o mercado exterior, com base em latifúndio, monocultura e trabalho escravo.
| Agricultura de Subsistência | Agricultura Extensiva (Plantation) |
|---|---|
| Objetivo: produção de alimentos para garantir a sobrevivência do agricultor, sua família e comunidade | Objetivo: produção de alimentos para abastecer o mercado e gerar lucros |
| Métodos tradicionais de cultivo, com pouco ou nenhum recurso tecnológico | Mecanização e tecnologia para aumentar o rendimento do cultivo |
| Baixa produtividade | Alta produtividade |
| Pequenas propriedades (minifúndios) | Grandes extensões de terra |
| Cultivo de gêneros alimentícios (arroz, mandioca, feijão, batata, milho, hortaliças, frutas) | Monocultura, com foco em um único produto |
| Qualidade dos produtos, sem uso de agrotóxicos, conservantes e produtos químicos | Impactos negativos no meio ambiente, como desmatamento, esgotamento dos solos e uso excessivo de fertilizantes e produtos químicos |
Quais são as principais características da agricultura de subsistência?
A agricultura de subsistência é uma modalidade de produção agrícola realizada por famílias camponesas ou comunidades rurais, com o objetivo principal de suprir as necessidades alimentares próprias e da comunidade em que estão inseridos.
No Brasil, essa prática é comum nas "roças", onde se cultivam produtos como milho, mandioca, batata, frutas e hortaliças. Algumas das principais características da agricultura de subsistência incluem:
- Métodos tradicionais de cultivo: A agricultura de subsistência utiliza técnicas e ferramentas tradicionais, como enxada, machado, foice e arado;
- Pequenas propriedades: Essa modalidade de agricultura geralmente é desenvolvida em pequenas propriedades, com baixa produção em comparação às áreas rurais mecanizadas;
- Policultura: A agricultura de subsistência prefere a policultura, ou seja, o cultivo de diversos produtos em uma mesma área, em vez de se focar em apenas um produto, como na monocultura;
- Baixa tecnologia: A agricultura de subsistência utiliza pouco ou nenhum recurso tecnológico, o que resulta em baixa produtividade;
- Qualidade dos produtos: Uma das principais vantagens da agricultura de subsistência é a qualidade dos produtos, uma vez que não são utilizados agrotóxicos, conservantes e nem produtos químicos, proporcionando alimentos mais saudáveis;
- Autoconsumo e troca: A agricultura de subsistência visa suprir as necessidades alimentares das famílias rurais, e o excedente é trocado por outros produtos ou comercializado;
A agricultura de subsistência é praticada em várias partes do mundo, especialmente no continente africano, asiático e na América Latina.
No entanto, essa modalidade enfrenta desafios como a baixa produtividade, dificuldade para conseguir empréstimos e a falta de auxílio dos grandes produtores e de empresas.
Veja os posts a seguir:
Como a agricultura de subsistência se diferencia da agricultura de plantação?
A agricultura de subsistência e a agricultura de plantação são duas modalidades de cultivo de terra com objetivos e características distintas: Agricultura de subsistência :
- Utiliza métodos tradicionais de cultivo, realizados por famílias camponesas ou comunidades rurais;
- O principal objetivo é a produção de alimentos para garantir a sobrevivência do agricultor, sua família e da comunidade em que está inserido;
- É desenvolvida, geralmente, em pequenas propriedades, com baixa produção e mão de obra de famílias camponesas ou por comunidades;
- Os produtos cultivados são principalmente para consumo próprio, como milho, mandioca, batata, frutas, hortaliças, entre outros;
- Após suprir as necessidades das pessoas envolvidas, o excedente é trocado ou vendido para a aquisição de produtos que não são cultivados nas propriedades;
- A agricultura de subsistência é praticada em várias partes do mundo, especialmente no continente africano, asiático e na América Latina;
Agricultura de plantação :
- O objetivo principal é a produção de alimentos para a comercialização e lucro;
- Utiliza métodos modernos de cultivo, com alta tecnologia e eficiência;
- Ocorre em grandes propriedades, com alta produção e mão de obra especializada;
- Os produtos cultivados são principalmente para consumo externo, como monoculturas de algodão, cana-de-açúcar, café, entre outros;
- A agricultura de plantação é mais comum em países desenvolvidos e em áreas com infraestrutura adequada para a produção e comercialização de produtos agrícolas;
Em resumo, a principal diferença entre a agricultura de subsistência e a agricultura de plantação está nos objetivos e nos métodos de cultivo utilizados.
A agricultura de subsistência é voltada para a produção de alimentos para consumo próprio e é realizada com métodos tradicionais, enquanto a agricultura de plantação visa a produção para comercialização e utiliza métodos modernos e eficientes.
Quais são as técnicas utilizadas na agricultura de subsistência?
A agricultura de subsistência é uma modalidade de produção agrícola voltada para a sobrevivência do agricultor, sua família e comunidade, com foco na produção de alimentos e outros produtos básicos para o consumo próprio e da comunidade em que está inserido.
Algumas técnicas utilizadas na agricultura de subsistência no Brasil incluem:
- Policultura: A prática de cultivar diversos produtos agrícolas em uma mesma área, como grãos, frutas e hortaliças, diferentemente da monocultura, que utiliza grandes campos para a plantação de um único produto;
- Uso de ferramentas tradicionais: No Brasil, a agricultura de subsistência é praticada nas "roças", onde são comuns ferramentas como enxada, machado, foice e arado;
- Adubo natural: A agricultura de subsistência utiliza adubos naturais, como o composto e o esterco animal, em vez de adubos químicos sintéticos;
- Pecuária de subsistência: Muitas vezes, a agricultura de subsistência está associada com uma pequena pecuária de subsistência, que inclui criação de alguns animais para corte (porcos, frangos, bois) ou para a extração de derivados (leites e ovos);
- Métodos tradicionais de cultivo: A agricultura de subsistência utiliza métodos tradicionais de cultivo, com pouco ou nenhum recurso tecnológico, resultando em baixa produção;
Embora a agricultura de subsistência seja menos eficiente em termos de produção quando comparada à agricultura comercial, ela oferece a vantagem de proporcionar alimentos mais saudáveis, uma vez que não são utilizados agrotóxicos, conservantes e nem produtos químicos.