Linho – Como plantar em seu jardim

Erva Maggi

O linho é uma cultura antiga. É cultivado como linho, linho oleaginoso ou para linhaça. Apresentamos a planta do linho e damos dicas sobre como escolher uma variedade, semear e cuidar.

O linho comum ( Linum usitatissimum ) é cultivado há milhares de anos como planta medicinal, fibrosa e alimentícia. Neste artigo, você aprenderá a plantar e cultivar com sucesso a linhaça em seu próprio jardim.

Linho: origem e características

O linho pertence à família do linho (Linaceae), que inclui cerca de 90 espécies diferentes. Estes estão distribuídos em todo o mundo, mas são particularmente encontrados na área do Mediterrâneo e no Sudoeste dos EUA. O linho comum vem originalmente do Iraque, onde foi encontrado por volta de 5000 aC. Chr. foi usado como planta medicinal para doenças respiratórias. As fibras de linho também vestiam múmias, e a linhaça petrificada foi encontrada em várias pirâmides egípcias.
O linho cresce em uma planta anual, graciosa de 50 a 120 cm de altura, com folhas em forma de lança. A flor de linhaça radial, quíntupla, aparece entre o final de maio e agosto. Pode ser azul, branco ou, mais raramente, rosa. O linho é predominantemente autopolinizador. Raramente é visitado por insetos, pois oferece pouco pólen e néctar. Cápsulas de sementes redondas e pontiagudas se desenvolvem a partir das flores de linho polinizadas, que consistem em cinco compartimentos, cada um com duas sementes brilhantes, ovóides, marrons ou douradas. Estes amadurecem do final de julho a setembro, enquanto toda a planta fica cada vez mais marrom e morre. A colheita começa quando as sementes começam a farfalhar nas vagens.

Campo de linho
Campo de linho

Linho e linho são iguais? Linho e linho são a mesma espécie de planta, apenas diferentes tipos de uso. O linho de fibra ( Linum usitatissimum convar. elongatum ) é usado para cultivar o linho. Aqui o foco está em plantas altas, alongadas e não ramificadas. Enquanto isso, a linhaça ( Linum usitatissimum convar. mediterraneum ) deve formar principalmente muitas cápsulas de sementes com alto teor de óleo.

Os melhores tipos e variedades de linho

Além do linho útil, outros tipos de linho também podem ser plantados no jardim. Apresentamos os mais belos tipos e variedades de linho.

Peixe dourado ( Linum flavum )

O linho dourado é um linho nativo e perene com flores amarelas claras a amarelas douradas. As plantas atingem uma altura de cerca de 30 cm e morrem acima do solo no outono. O linho dourado é resistente, mas deve ser coberto com mato ou folhas em áreas muito frias. Com 20 cm, a variedade ‘Compactum’ é uma pequena seleção de linho dourado.

Linho comum ( Linum usitatissimum )

Ao selecionar a variedade para o linho comum, as variedades diferem dependendo do tipo de uso. As plantas de linho geralmente crescem muito mais altas e formam menos sementes. As variedades de linhaça desenvolvem sementes de cor marrom a dourada, trazem um bom rendimento de linhaça e geralmente têm um alto teor de ácidos graxos ômega-3 valiosos.

Variedades de linho para semente de linhaça e para produção de óleo:

  • ‘Lingote’ : Variedade de linho com sementes bastante pequenas e douradas e plantas bastante altas que permanecem estáveis ​​apesar da sua altura. A maturidade ocorre em meados do início de agosto.
  • ‘Lirina’ : Variedade de linhaça rica em óleo e de alto rendimento com flores azuis e maturidade média precoce. É um pouco propenso ao oídio e não é tão estável em solos mais pesados ​​quanto outras variedades.
  • ‘LS Koral’ : Variedade Goldlein com sementes amarelas claras e alto teor de óleo. A maturidade é meio-tarde de agosto a setembro.
  • ‘Serenade’ : Variedade de linho branco com alto potencial de produção de sementes, mas menor teor de óleo. As plantas atingem apenas uma altura média e, portanto, são muito estáveis.
sementes de linho
sementes de linho

Variedades de linho para uso de fibra:

  • ‘Avian’ : Linho com muito boa qualidade de fibra e alto rendimento. O desenvolvimento jovem é bastante hesitante e as plantas tendem a ceder mais facilmente do que outras variedades no vento e no clima.
  • ‘Felice’ : Variedade com alto rendimento de fibras e boa resistência a doenças. As plantas jovens da variedade ‘Felice’ crescem lentamente. Sua maturidade é meio tardia.
  • ‘Lisette’ : Variedade de linho com rápido desenvolvimento de plantas jovens e maturação média tardia. É estável, resistente à maioria das doenças e produz altos rendimentos de fibra.

Purgier-Lein ( Linum catharticum )

O linho purgador ou do prado é uma planta selvagem que se tornou nativa de nós e gosta de crescer em prados e pântanos pobres. As delicadas plantas de 5 a 25 cm de altura formam delicadas flores brancas e sementes douradas.

Roter Lein ( Linum grandiflorum )

Espécie de linho anual de flores grandes com flores atraentes de 3 a 4 cm e uma altura de crescimento de até 40 cm. O linho vermelho é originário do norte da África e pode ser plantado como pasto de abelhas. Quando semeada na primavera, o período de floração começa em junho e dura até outubro.

  • ‘Bright Eyes’ : Variedade extremamente atraente, de flor branca com olhos vermelhos. O período de floração se estende de junho a outubro.
  • ‘Rubrum’ : Variedade clássica de linho vermelho com grandes flores vermelho-sangue.
  • ‘Salmon Bright Eyes’ : Variedade de floração longa com uma altura de 40-50 cm e flores de cor salmão com um centro laranja escuro.

Linho espanhol ( Linum narbonense )

Como uma perene perene, o linho espanhol forma uma touceira vertical de até 40 cm de altura e 30 cm de largura com flores azuis claras. A planta, que tolera bem a geada, floresce entre junho e agosto.

Linho perene ( Linum perenne )

Linho perene para locais ensolarados e secos em solo húmus-arenoso e pedregoso. O linho perene de vida curta forma inúmeras flores no verão e se multiplica em locais adequados por auto-semeadura.

  • ‘Himmelszelt’ : Linho azul perene que cresce até 50 cm. A variedade azul-celeste de linho floresce entre junho e agosto e se propaga por auto-semeadura.
  • ‘Nanum Saphir’ : Variedade de linho compacta com numerosas flores azul-celeste em plantas de linho perenes de 25 cm de altura, fortemente ramificadas.
  • ‘Nanum Diamant’ : Linho branco de hábito compacto até 25 cm e flores numerosas.
Flor de Linho
Flor de Linho

Plantar linhaça

O local ideal para o linho é ensolarado e quente em solo profundo e permeável com boa retenção de água. O pH deve estar entre 6,2 e 7 na melhor das hipóteses. Solos arenosos e argilosos são ideais para o cultivo de linho. A linhaça pode ser cultivada em canteiros e como planta ornamental em vasos na varanda ou pátio. Entre meados de abril e o final de maio, o mais tardar, a linhaça é semeada diretamente no solo. A profundidade de semeadura é entre 1 – 2 cm. O linho não deve penetrar mais fundo no solo para que a germinação possa ocorrer. Em temperaturas tão baixas quanto 3 ° C, a germinação ocorre dentro de 7 a 14 dias. As plantas jovens suportam geadas tardias curtas até – 4 °C sem danos. A distância de plantio é de 5 a 10 cm, o espaçamento entre linhas é de 20 a 30 cm. São necessários cerca de 14 a 20 g de sementes por metro quadrado.

Plantando linhaça em um piscar de olhos

  • Localização ideal para o linho: ensolarado e quente em solo arenoso-argiloso com boa retenção de água.
  • Semear diretamente de meados de março a início de abril em solo fino e quebradiço; Profundidade de semeadura: 1 – 2 cm.
  • espaçamento de sementes 5 – 10 cm, espaçamento entre linhas 20 – 30 cm; cerca de 14 – 20 g de sementes de linho por metro quadrado.
  • A germinação ocorre a 3 °C, tolerante à geada tardia até -4 °C.
  • Regue as sementes e as plantas jovens regularmente e mantenha o solo bem úmido.

As sementes de linho têm uma estação de crescimento bastante curta. Em média, apenas 100 a 120 dias se passam entre a semeadura e a colheita. Portanto, vários tipos de vegetais como espinafre ( Spinacia oleracea ), alface de cordeiro ( Valerianella locusta ) e rabanete ( Raphanus sativus ) podem ser cultivados como pré e subsequentes culturas antes e depois da planta de linho. O linho não se tolera e só deve ser cultivado no mesmo canteiro a cada seis anos, caso contrário, ocorre um crescimento atrofiado e baixos rendimentos, a chamada “fadiga do linho”. Doenças fúngicas que atacam raízes ou brotos, como Sclerotinia , Fusarium ou Phytium, pode persistir no solo ou ser transmitido de culturas anteriores. Portanto, não semeie sementes de linho após girassóis ( Helianthus annuus ) ou leguminosas (Leguminosae), como ervilhas ( Pisum sativum ), feijões ( Phaseolus vulgaris ) ou lentilhas ( Lens culinaris ).

Dica : Assim como o agrião ( Lepidium sativum ), a linhaça também pode ser cultivada e consumida para brotação. Para isso, as sementes são embebidas em água fria por algumas horas e depois germinadas em papel de cozinha ou em copo ou torre de brotamento.

Linho amarelo
Linho amarelo

O cuidado certo

O cuidado do linho é bastante fácil, porque as plantas são pouco exigentes e geralmente prosperam sem atenção especial. No entanto, as plantas jovens de linho não são muito competitivas e podem rapidamente ser superadas por ervas daninhas indesejadas. A capina regular e capina das fileiras é, portanto, uma das medidas de cuidado mais importantes até que as plantas atinjam uma altura de 10 a 20 cm. O linho de consumo fraco geralmente não requer fertilização em solo de jardim normalmente fornecido ou em solo de envasamento rico em nutrientes. O nitrogênio pode até levar as plantas delicadas a desenvolver caules que são muito macios e se dobram com o vento e o clima. A qualidade e a capacidade de armazenamento das sementes também se deterioram com a fertilização excessiva.