Nogueira – Como plantar e indicações

Nogueira

A nogueira é popular entre muitas pessoas principalmente por seus deliciosos frutos. Você pode encontrar os fatos mais importantes sobre a nogueira aqui.

A nogueira é uma árvore muito impressionante com seu tamanho imponente e as espécies muito robustas e pouco exigentes. Com espaço suficiente, uma localização acolhedora e um pouco de paciência, pode ser uma mais-valia para pomares ou jardins.

Nogueira: perfil e origem

A casa histórica da nogueira ( Juglans regia ) fica na Roma antiga. Enquanto isso, o “fruto divino de Júpiter” não é apenas difundido na região quente do Mediterrâneo, mas em toda a Europa. Seu amor pelo calor foi enfraquecido pela procriação, de modo que agora existem plantações privadas e comerciais de nogueiras neste país. A nogueira pertence à família das nogueiras (Juglandaceae) e é mais conhecida pela popular nogueira.

As folhas da nogueira são imparipinadas e consistem em 7-9 folhas. As flores da nogueira masculina têm uma forma especial com suas inflorescências longas e semelhantes a cobras. Com espaço suficiente, pode ser um grande enriquecimento para animais e humanos. Se você tem pouco espaço, plantar uma nogueira no jardim pode ser proibido porque ela cresce muito grande e larga. Por outro lado, as nogueiras grandes e velhas estão protegidas e não podem ser derrubadas sem permissão. Isto aplica-se em particular às áreas urbanas. O motivo: se você pesquisar quais animais vivem na nogueira, descobrirá uma lista notavelmente longa. Esquilos, arganaz, corvídeos protegidos, roedores e vários insetos beneficiam de uma nogueira no jardim.

Passarinho segurando uma noz
Passarinho segurando uma noz

As variedades de nogueiras mais populares

Existem diferentes tipos de nogueira: Eles diferem em termos de crescimento, resiliência, tempo de amadurecimento, características do fruto e tempo de brotação.
As variedades de nogueiras ‘Mars’ ( Juglans regia ‘Mars’) ou ‘Franquette’ ( Juglans regia«Franquette») são particularmente resistentes e, devido à sua brotação tardia, pouco sensíveis às geadas tardias. No caso de plantas enxertadas, a partir do terceiro ou quarto ano podem esperar-se rendimentos em quantidades regularmente elevadas. A ‘Franquette’ é uma variedade de crescimento bastante lento. Outra nova variedade com bom rendimento é a ‘Buccaneer’, que também brota tardiamente. Outras variedades que brotam tarde e, portanto, também são adequadas para locais frios são a ‘Nogueira Geisenheimer’ ou a ‘Nogueira Weinheimer’. As variedades ‘Júpiter’ ou ‘Esterhazy II’ são mais adequadas para locais mais quentes devido à brotação precoce.

Para jardins menores, há uma variedade de variedades de nogueiras anãs, como ‘Europa’, que crescem apenas cerca de 3 a 4 metros de altura.

Pés de Nogueira
Pés de Nogueira

Plantar nogueira

O local ideal para uma nogueira é quente e ensolarado, com muita luz. Além disso, a nogueira precisa de espaço e distância suficientes porque pode desenvolver uma copa muito grande. Ao mesmo tempo, deve ser mantida uma distância de pelo menos 5 a 10 metros da propriedade vizinha – caso não tenha esse espaço, é proibido plantar uma nogueira grande no jardim, pelo menos de acordo com as regras de plantio de borda na lei do bairro. Muito pouco cresce nos lugares onde as folhas e cascas da nogueira caem. Isso se deve aos ingredientes ativos que contém, que os microrganismos podem converter no agente bronzeador juglone. Isso pode inibir o crescimento de outras plantas.

O solo deve ser profundo, bem arejado e rico em nutrientes. O buraco de plantio da nogueira deve ter pelo menos 1,5 vezes a largura e a profundidade das raízes da nogueira na bola. O buraco de plantio pode então ser preenchido com composto maduro ou solo de plantio de alta qualidade, como nosso solo universal orgânico Plantura  e misturado com a escavação. Nosso solo universal é ideal para o exterior porque é seguro para todos os animais de jardim e melhora o solo que é muito pesado e muito leve.

Você pode então amarrar a árvore com uma ou duas estacas, dependendo do tamanho. Finalmente, o solo ao redor do tronco é bem pisado e a árvore é derramada com água.

A época ideal para plantar uma nogueira é na primavera ou no outono. Isso deve ser feito preferencialmente após ou antes das geadas, pois as plantas jovens ainda são muito sensíveis à geada. Se você plantar sua nogueira no outono, ela tem a vantagem de ainda poder desenvolver raízes finas, que são úteis para absorver a água na primavera e no verão.

A altura da nogueira pode chegar a 15 a 25 metros na velhice.

Nogueira velha
Nogueira velha

Cuidados com a nogueira: poda, fertilização e co.

O cuidado da nogueira não é nada difícil se forem observados alguns pontos importantes nas áreas de poda, fertilização e rega.

Corte a nogueira

Como regra, as nogueiras só precisam ser podadas um pouco. Quando a copa e os galhos se espalham muito, a poda pode ser necessária para manter a forma da nogueira e conter um pouco de espalhamento. Para fazer isso, apenas galhos concorrentes que crescem na mesma direção ou roubam luz ou espaço um do outro devem ser encurtados. Corte-os na junção frontal para evitar muitos cortes. A nogueira muitas vezes pode “sangrar” nos pontos de corte, razão pela qual a poda entre o final de junho e o final de setembro é recomendada. O corte não deve resultar em uma superfície horizontal para que não haja água na ferida. As nogueiras são podadas até ficarem amarradas, de modo que nenhum “toco” deve ser deixado. Um corte de rejuvenescimento em árvores antigas é possível devido às grandes,

Fertilize e regue a nogueira

Quando estiver seco, pode ser necessário regar sua nogueira. A rega suficiente nos primeiros meses é particularmente importante para plantas jovens que ainda não têm um sistema radicular bem desenvolvido. A árvore não deve ser regada com tanta frequência, mas deve ser regada vigorosamente.

As nogueiras são muito pouco exigentes, têm uma necessidade de nutrientes comparativamente baixa e requerem pouco fósforo. Um fornecimento baseado nas necessidades é possível, por exemplo, com nosso fertilizante orgânico para flores Plantura , que contém uma quantidade relativamente grande de potássio e nitrogênio, mas comparativamente pouco fósforo. Como esses nutrientes são principalmente orgânicos, a fertilização é feita lenta e suavemente. Alternativamente, o composto pode ser usado, mas o material em decomposição não deve ser muito fresco – geralmente é muito rico em nutrientes. Um bom momento para fertilizar as nogueiras é depois que os frutos caíram.

Dica: Os cuidados anuais também devem incluir a remoção e descarte das folhas e cascas de frutas velhas. As doenças podem se espalhar novamente na próxima primavera.

Nogueira grande
Nogueira grande

Propagação da nogueira

As nogueiras podem ser re-cultivadas através da noz. Para este fim, deve ser o mais fresco possível e pode ser colocado diretamente no solo em seu futuro lugar na tigela ou cultivado em uma panela. Ao ar livre, muitas vezes você tem problemas com ratos, o que torna o cultivo em vasos mais promissor. Você deve configurá-lo em um local frio, mas sem gelo, como a varanda ou um galpão, pois é um germe frio . Na primavera, quando o primeiro broto pode ser visto, plante a noz novamente em um novo vaso com terra. Quando as geadas tardias passarem, a muda pode ser colocada no local pretendido e deve ser regada regularmente.

Também é possível comprar plantas já enxertadas em lojas especializadas. Os rendimentos são muitas vezes mais seguros e previsíveis aqui porque as propriedades das plantas usadas são conhecidas. As nogueiras enxertadas também podem dar frutos a partir de quatro ou cinco anos, enquanto as mudas levam 10 anos ou mais para dar frutos.

Outra opção é propagar nogueiras não enxertadas empilhando-as. Para fazer isso, uma planta jovem deve ser cortada a cerca de um palmo acima do solo e a terra deve ser “empilhada” sobre o toco. Na melhor das hipóteses, muitos novos brotos pequenos se formam. Se estes estiverem enraizados, podem ser cortados ou derrubados e replantados no solo.

Também é importante saber ao escolher um local que as mudas não enxertadas geralmente crescem mais tarde em largura e as nogueiras enxertadas tendem a crescer mais.

Dica: Também é possível refinar você mesmo a nogueira, mas é um pouco mais exigente e só pode ser feito com um pouco de conhecimento prévio e o equipamento técnico adequado.

Broto de Nogueira
Broto de Nogueira

derrubando nogueira

Se pretender cortar a sua nogueira, deve primeiro informar-se sobre os regulamentos aplicáveis ​​do seu município. Na maioria das regiões é ilegal derrubar nogueiras sem autorização, dependendo do tamanho do tronco. Além disso, de acordo com a Lei Federal de Conservação da Natureza, o corte de árvores não é permitido em propriedades particulares entre 1º de março e 30 de setembro. Se esta licença foi concedida e você é novo no corte de árvores de grande porte, é melhor contratar um profissional.

Colhendo e usando nozes

Por volta de setembro é a época da colheita da nogueira. Quando a fruta está madura, a casca verde se desprende e surge a conhecida noz marrom. Esta é uma cor fortemente castanha, razão pela qual as luvas e roupas não sensíveis são mais adequadas para a recolha.

Devido aos seus muitos nutrientes, a noz é um verdadeiro superalimento. Contém uma quantidade relativamente grande de zinco, potássio, cálcio, vitamina C e ácidos graxos insaturados nutricionalmente valiosos. Pode ser usado diretamente, para assar ou como um complemento de sabor fino ao cozinhar. O sorvete de nozes também está encontrando cada vez mais amigos. As nozes também são um alimento popular, especialmente durante a época do Natal.

Pragas e doenças da nogueira

Uma praga comum em nogueiras é a mosca da fruta da nogueira ( Rhagoletis completa ), que foi descoberta há relativamente pouco tempo na Europa. Isso morde a casca verde para botar ovos. As larvas então comem a carne, que fica preta. A noz em si permanece intacta, exceto por algumas manchas pretas na casca.

Uma doença comum em nogueiras é a doença da mancha foliar, que ocorre logo após a floração, especialmente em clima muito úmido. Isso pode ser causado por vários patógenos bacterianos ou fúngicos. Uma infestação severa pode significar que as nozes não são mais comestíveis e que a árvore perde toda a sua folhagem antes que a fruta esteja madura. Algumas variedades como ‘Sheinovo’ ou ‘Reinuss Kläusler’ são resistentes ou têm uma maior tolerância a algumas doenças da mancha foliar.

As partes da nogueira são venenosas?

Partes da nogueira podem ser tóxicas para animais como cavalos.
Partes de plantas, como folhas, também são inofensivas para os seres humanos, mas estas ou a casca verde podem levar a problemas gastrointestinais ou vômitos graves em pessoas sensíveis.

A noz é considerada um superalimento – isso se deve em parte ao seu alto teor de zinco. Em nosso artigo especial você encontrará mais frutas e vegetais com muito zinco .