Quais vegetais precisam de pouca água?

Vegetais

Legumes com pouca necessidade de água estão se tornando cada vez mais populares em nossos verões cada vez mais quentes. Apresentamos 10 vegetais de fácil manutenção para locais secos e quentes.

Nem todos os tipos de vegetais podem lidar com o solo seco nos meses quentes de verão. A necessidade de água das respectivas espécies desempenha um papel importante aqui. Então, quais vegetais precisam de pouca água? Apresentaremos a você vegetais tolerantes à seca e medidas para reduzir as necessidades de água.

Quais vegetais precisam de pouca água?

Os vegetais robustos e com raízes profundas são a melhor escolha em climas secos e quentes, pois podem obter umidade suficiente das camadas mais profundas do solo por mais tempo. Eles são, portanto, tolerantes à seca e têm apenas uma baixa necessidade de água. Apresentamos-lhe 10 vegetais para locais secos.

  • Os feijões de Bush ( Phaseolus vulgaris ) têm uma necessidade de água significativamente menor do que os feijões de vara. O solo nunca deve secar completamente antes da floração, o que pode ser facilmente implementado com uma camada de cobertura morta.
  • As lentilhas ( Lens culinaris ) estão entre os tipos de hortaliças menos exigentes, requerem poucos cuidados após a semeadura e prosperam muito bem em locais secos e quentes. A lente é originalmente nativa da região do Mediterrâneo e, portanto, é ideal para verões quentes.
  • Grão de bico ( Cicer arietinum ) são particularmente tolerantes à seca e ao calor. Eles adoram o calor e preferem solo seco e pobre em nutrientes. O grão de bico só precisa ser regado um pouco durante os períodos de seca extrema durante o período de floração.
  • As ervilhas ( Pisum sativum ) precisam de umidade suficiente antes da floração, mas lidam bem com a seca. O tutano mais robusto e as ervilhas requerem menos água do que o mangetout crocante.
  • O rabanete ( Raphanus sativus ) tem uma necessidade de água extremamente baixa, quase nunca precisa ser regada após a germinação. No entanto, um pouco de rega extra suavizará a nitidez da raiz espessa de armazenamento.
  • A beterraba ( Beta vulgaris ) pode ser cultivada ao ar livre sem irrigação adicional. Após a germinação, forma-se um corpo de beterraba no qual a beterraba armazena água e minerais. As chuvas de verão geralmente são suficientes para colher roupas de cama decentes.
  • Tigernuts ( Cyperus esculentus ) pertencem à família das gramíneas azedas (Cyperaceae) e formam pequenos nódulos de sabor doce no subsolo. Contanto que as plantas possam desenvolver um bom sistema radicular, elas toleram bem o calor e a seca. Em períodos mais longos de seca, no entanto, a noz-tigre deve ser regada com moderação.
  • O milho ( Zea mays ) só precisa de um solo bem umedecido diretamente no momento da germinação. Uma vez que uma planta jovem e imponente se formou, dificilmente precisa ser regada. Na maioria dos casos, a precipitação de verão é suficiente. O milho de pipoca requer ainda menos água do que o milho doce.
  • O alho ( Allium sativum ) armazena umidade em seus bulbos de armazenamento subterrâneo. Dessa forma, sobrevive incólume a longos períodos de seca e ainda produz um bom rendimento. A rega excessiva pode até fazer com que os dentes de alho apodreçam. Especialmente no tempo após o plantio dos bulbos-filhos, a rega deve ser poupada, se for o caso.
  • As cebolas ( Allium cepa ) geralmente têm baixos requisitos de água. Durante a principal estação de crescimento da cebola, de meados de junho ao início de agosto, deve-se regar de vez em quando para garantir um bom rendimento. Por outro lado, a secura e o calor do final de agosto favorecem o amadurecimento das cebolas até a colheita.
Broto de erva de São João
Broto de erva de São João

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Como você pode reduzir as necessidades de água dos vegetais?

A maioria dos vegetais precisa de muita água para crescer e produzir bem. Legumes de frutas como tomates ( Solanum lycopersicum ) e abobrinhas ( Cucurbita pepo subsp . pepo convar . giromontiina ) sofrem rapidamente com a seca. Sob estresse de seca, pepinos ( Cucumis melo ) muitas vezes adquirem um sabor amargo e tornam-se intragáveis. Vegetais de crescimento rápido, como alface ( Lactuca sativa ) e rabanetes ( Raphanus sativus var. sativus ) também tendem a murchar rapidamente se o abastecimento de água for insuficiente. Por isso, apresentamos alguns cuidados que ajudam a reduzir as necessidades hídricas dos vegetais:

  • Semear em vez de plantar : Uma planta vegetal que germinou no local desenvolve rapidamente um sistema radicular profundo nas camadas inferiores do solo que permanecem úmidos por mais tempo. Se você já colocou grandes plantas jovens no canteiro, elas precisarão de muito mais tempo para penetrar nas profundezas. Eles são significativamente mais sensíveis à seca, especialmente durante a estação de crescimento. Portanto, se possível, a semeadura deve ser feita ao invés do plantio.
  • Mulching : Cobrir o solo com matéria vegetal reduz a evaporação do suprimento de água do solo, ao mesmo tempo em que fornece alimento para os organismos do solo. A fertilização compensatória é importante aqui, uma vez que a decomposição do material da cobertura se liga ao nitrogênio.
  • Sombreamento : Em pleno verão, escureça as paredes viradas a sul de sua estufa com panos, por um lado reduz a evaporação e por outro lado o estresse seco e térmico dos moradores no interior. Ao ar livre, telhados de chuva feitos de madeira ou metal podem ser escurecidos no lado sul.
  • Rega adequada : Regue de manhã e à noite, na melhor das hipóteses, não durante a parte mais quente do dia. Além disso, as plantas devem ser regadas diretamente no fundo e nunca em cima.